Грубая клетчатка, содержащаяся в сырых овощах и зелени, очищает организм и стимулирует двигательную активность кишечника. При переходе на более легкое питание стоит увеличивать порцию сырых овощей, а не фруктов. Без грубой клетчатки любое лечение и очищение организма будет неполноценным.